1、稀释牛奶：
牛奶过浓据测定，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含钠越多，易使婴儿血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。长此以往会影响智力，故小宝宝吃牛奶需要稀释。但是现在市售牛奶已经相当于稀释过的奶。因此，除去早产儿及腹泻病儿外，再加水，牛奶就太稀了，过度稀释的奶，含蛋白质不足，如将奶稀释一半，就使每100毫克牛奶所含蛋白质3.5克下降为1.7克，这样喂养的孩子会因缺乏蛋白质而至营养不良，生长发育都会受到严重影响。
2、牛奶加糖有讲究：
牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。牛奶不加糖不对，但加多了也于孩子身体不利。因为过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。过多的糖被吸收，同时会伴随大量水的潴留，结果肌肉及皮下组织变得松软无力，孩子虚胖。这种孩子的体质被称为泥膏型，是外强中干的抵抗力很差的孩子。过多的糖贮留在体内，还会成为一些疾病的诱发因素，如龋齿、糖尿病、肥胖病。另外，勿加红塘，因红塘含有较多的草酸，草酸可干扰机体对蛋白质的吸收，白糖则无此弊端，可放心用之。
3、睡前一杯奶：
睡前一杯奶对宝宝的生长发育具有特殊功能。专家告诉我们，孩子进入睡眠状态后，内分泌系统功能活跃，生长激素大量释放，恰逢牛奶中的丰富钙质进入体内，两者“珠联璧合”而加速骨骼生长，个头会长得更高。一些母亲因担心孩子睡前饮奶会引起尿床而放弃这一机会，由此而造成的身高损失实在可惜。
4、煮奶的学问：
煮的时常过长，奶中的维生素易受空气氧化而被破坏掉。为此，煮奶最好用旺火，既能迅速杀灭细菌，又能保持奶中的养分，一举两得。奶锅内的奶一沸腾别立即熄火，因为沸腾瞬间只能杀死一部分细菌，达不到消毒目的。一般要煮沸3－5分钟。
5、喝奶孩子要补充水：
不少家长误以为牛奶就是水，不必另外再喂开会。殊不知，牛奶中的蛋白质(以酪蛋白为主)以及钙、磷、钠等矿物质含量过高，大大超过母乳，这些矿物资质进入体内，消耗大量水分，导致大便干结难解，俗称“上火”。如果想要你的孩子不出现“上火”现象，就得另外多喂开水。
