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标题:小儿不宜喂肉汤
正文:
家长可能会担心人工喂养的宝宝营养跟不上，但小儿消化功能尚未完善，吃肉会引起消化不良，而且肉、鸡、鱼等煮过后，营养都跑到汤里去了。而所以应该给小儿多喝点这样的汤。其实这是不科学的，专家认为，肉类经水煮后，只有一小部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，95%的营养成分仍然留在“肉渣”中。而且肉汤等比较油腻，小儿吃后容易引起腹泻等消化系统问题。如果孩子习惯了喝肉汤，而很少去吃咀嚼类食物，将使孩子的咀嚼和吞咽的协调动作得不到应有的训练。就是牙齿出齐了，也难以将食物嚼碎，一吃到固体食物就恶心甚至呕吐，有些家长还误以为是孩子的“喉咙太小”，不适合吃固体食物，还是应该喝汤。常此以往，便会造成营养物质消化吸收不良，导致孩子生长发育迟缓。
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