妇女产后头几天，膳食安排十分重要，它不仅关系到妇女生殖器官和体力的尽快恢复，还关系到促进乳汁分泌，满足婴儿喂养。另外，产后肠胃功能衰弱，饮食安排就更要合理周到。但是因为不同地方习俗不一样，不同人体质也有差异，所以产后要布什么不可一概而论，但是产后应该吃的东西还是可以参考的。
一般的饮食安排：
鸡蛋
鸡蛋中氨基酸含量比例很适合人体需要，被称为完全蛋白食品，吸收率可达95％以上。产妇每天吃4～5个鸡蛋，就可满足需要。多吃则不易消化和吸收，还会造成浪费。
鸡、鱼、肉
鸡肉、鱼肉、牛肉、猪排骨中优质蛋白质含量丰富，钙、磷含量较高，味道鲜美，是产妇的营养佳品。烹调时还可放少许醋，既可去掉腥味，还有助于钙、磷的溶解，便于人体吸收。
牛奶
牛奶中含有多种人体所需的营养素，钙含量较高，每升牛奶可供钙1200毫克，人体吸收率也高。其所含的磷、钾等微量元素和维生素a，对产妇产后恢复体力十分有益，应根据各人口味适当饮用。
小米
小米每100克含蛋白质9.7克，淀粉74克，热量较高，对产妇体力恢复十分有益。含铁是大米的3倍，维生素b比大米高1.5倍，维生素b2比大米高1倍，纤维素比大米高4倍。产后食用小米粥，还可促进胃肠蠕动，预防便秘。
挂面
各种挂面，易熟软烂，营养丰富，食用方便。煮挂面时应放些鸡丝、肉丝和新鲜蔬菜，还可打入鸡蛋，做成荷包蛋，以增加营养。
芝麻
芝麻是著名的补品，每100克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，对产后失血的补养大有益处。芝麻还含有脂溶性维生素a、d、e，对产妇的血管保养与供血也有好处。因此，产后应多吃些芝麻。
绿豆
绿豆中蛋白质含量与芝麻相似，食用纤维素含量较高。具有消暑降温，清热解毒的功效，是产妇夏季的食用佳品。
海带
海带每100克含食用纤维素9.8克，钙117毫克，铁150毫克。具有排出体内淤血，补充分娩时的失血，预防贫血，刺激乳汁分泌的良好功效。可与鸡、排骨、猪蹄等炖在一起，也可烧汤食用。
红糖
红糖含铁量是白糖的4倍，含钙量则为白糖的10倍，热量为每100克中含376千卡。产后喝红糖水对于排除淤血、补充失血有较好作用。
蔬菜、水果
产后适当吃些水果和蔬菜，可补充水溶性维生素和食用纤维素，能防止便秘，还可清热解毒。但应注意不宜多吃，不可过凉，以免引起腹痛及其它疾病。
坐月子的饮食原则：
食量不宜过多
产后过量的饮食对于产后的恢复并无益处。如果准妈妈奶水很多，食量可以比孕期稍增；如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可；如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。
食物品种多样化
产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
食物水分要充足
乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
